тесто
-
Скачать Хлеб Хоккайдо [Екатерина Сваровская]
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам. На примере одной рецептуры...- Aноним
- Тема
- бабка булочки ватрушка выпечка екатерина сваровская маритоццо сдоба сдобное тесто тесто хоккайдо
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Татарская выпечка [Зульфия Идрисова]
Старт 26 сентября Что такое татарская выпечка? Казалось бы это просто тесто с разным набором начинок! Но в действительности, татарская выпечка это — тепло и уют в вашем доме, это возможность без повода устроить праздник, порадовать близких. Насладиться невероятно воздушным, нежным тестом будь то...- Aноним
- Тема
- баурсак выпечка зульфия идрисова пироги татарская выпечка тесто чак-чак
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [oli_cakes] Пряники - тесто и глазурь 2017
Это полноценное видео с поэтапным процессом приготовления, ответами на все ваши вопросы и даже больше - секретами от OliCakes. Хороший выверенный большим опытом работы рецепт теста и качественной глазури трех различных консистенций - всего этого будет достаточно для того, чтобы начать печь и...- АLИSА
- Тема
- oli_cakes_mk глазурь рецепт теста olicakes тесто тесто+глазурь
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [funcake.spb] Наполеон [Ольга Евграфова]
Урок по торту «Наполеон» в доступе. Приготовить торт от и до можно вообще руками. Что входит в урок: - Видеоряд (приготовление теста, приготовление крема, сборка торта); - Текстовые файлы (приготовление теста, приготовление заварного крема, крема «Дипломат» и крема из маскарпоне, сборка торта...- Aноним
- Тема
- funcake.spb готовим тесто делаем наполеон заварной крем крем дипломат крем из маскарпоне наполеон наполеон с заварным кремом ольга евграфова печем наполеон сборка торта тесто торт торт наполеон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерские изделия [Johan Martin]
Продолжительность занятия: 24 урока (4 часа 16 минут) Язык: английский Удостоенный наград шеф-кондитер Йохан Мартин делится своим подходом к элитной венской кухне. Приготовьтесь узнать все о выпечке Viennoiserie, включая замешивание, расстойку, ламинирование, формование, выпечку, украшение...- Robot
- Тема
- johan martin кондитерка кондитерские изделия сироп соленая масляная карамель тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Дикие дрожжи. Тариф «Pro» [Ольга Ткаченко]
Программа курса: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения...- Aноним
- Тема
- базовый пшеничный хлеб дикие дрожжи ольга ткаченко тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Novikov School] База: кондитерский курс [Галина Рагозина]
О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...- Aноним
- Тема
- novikov school галина рагозина десерты кондитерка кондитерский курс кулинария пирожные тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Первая Вега Онлайн Школа] Роспись пряников с нуля [Хариприя]
Программа курса: 1. Тесто 2. Выпечка 3. Айсинг 4. Заливка 5.Техника "Мокрым по мокрому" 6. Кружева 7. Рисунок кистью Бонус -Бизнес на пряниках -Сахарное печенье -Полезные ссылки Результат обучения - твёрдые базовые навыки росписи, - много пряников, красиво расписанных в разных техниках ВАШИМИ...- Grant34
- Тема
- бизнес на пряниках выпечка первая вега онлайн школа рисунок кистью роспись пряников роспись пряников с нуля сахарное печенье тесто техника "мокрым по мокрому" хариприя
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Безглютеновое творожное тесто [glutenanet.kz]
Это тесто точно заслуживает пост👌 Этот рецепт теста замечательный и простой☝️ Из самых обычных и доступных продуктов. Это БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ТВОРОЖНОЕ тесто отлично подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки, включая пирожки или булочки с начинкой , ватрушки, лепёшки, пицца и даже...- Aноним
- Тема
- glutenanet.kz безглютеновое творожное тесто творожное тесто тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Песочное тесто [Настя Штапенко]
Программа 1. Основные виды песочного теста. Различия в соотношениях и методике приготовления. Рецепты 2. Видео двух способов формирования тартов 3. Три рецепта тарта. 4. Влияние температуры на результат . Примеры с фото. 5. Влияние масел 6. Влияние различной муки 7. Влияние какао ( на фото как...- Aноним
- Тема
- кулиинария настя штапенко песочное тесто тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тесто души моей [Татьяна Красносельская]
Описание книги: Тесто сейчас в опале, от него много бед, говорят. Но как иначе, чем не пирожком, успокоить расплакавшегося ребенка? Как угостить и удивить большую семью, чем не домашним наполеоном? Автор в этом мастер: в замесе, в раскатывании, в расстойках, в рецептах, в разговорах о муке...- Aноним
- Тема
- выпечка киш круасаны круассаны пельпени пирожки тарт тарты татьяна красносельская тесто тесто души моей торты чебуреки штрудель
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Тесто во фритюре [Алена Спирина]
“Люди не любят тесто во фритюре, не делайте книжку, только время напрасно потратите!” “Фритюр вреден, врачи не рекомендуют!” ⠀ Мы не согласны! Люди обожают жареное во фритюре тесто! Подтверждение тому – скорость, с которой заполнялись группы на мастер-классы по этой теме. Однажды мы жарили...- Aноним
- Тема
- алена спирина во фрютиюре рецепт теста тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс по выпечке ремесленного хлеба [Марк Синклер]
Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и булочки с разнообразными начинками.Расскажет, как вывести ржаную закваску. Проработает с вами различные техники замеса теста – машинную и ручную. Расскажет...- Aноним
- Тема
- багет булочки выпечка закваска кулинария курс по выпечке марка синклера пицца ремесленного хлеба рецепты тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Зерно] Домашнее слоёное тесто [Ахмед Али-заде]
О чём наш мастер-класс: Привет, коллеги! Давно не встречались с вами на живых мастер-классах. В этот раз хочется зажечь, поэтому я выбрал одну из своих самых любимых тем — попечём вместе вкусные слойки. На МК будет всё, что я ценю в продукте как шеф: быстрота и лёгкость исполнения, эстетика...- Aноним
- Тема
- ахмед али-заде домашнее слоёное тесто зерно слоёное тесто тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пицца 7 в 1 [Мария Манахова]
Курс по приготовлению пиццы - Пицца "7 в 1" - разнообразие вкусов, сочность текстур и несколько видов теста! Программа: Тесто классик Тесто карамельное Сладкая пицца "Груша-горгонзола" Сладкая пицца "Малина-маскарпоне-портвейн" Сладкая пицца "Буратто-соленый мед" Классик пицца "К завтраку с...- Aноним
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru буратто горгонзола гриб груша камамбер классик пицца лесные грибы малина мария манахова маскарпоне мясная мясо парма пицца пицца мясная портвейн пряный соус сладкая пицца соленый мед соус соус сырный тесто тесто для пиццы тесто карамельное тесто классик тесто пиццы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео урок "Тесто" + бонусный урок "Выпечка" [Надежда Фетисова]
Что входит ⠀ ✅ Подробное пошаговое видео по приготовлению теста - крупным планом, понятно и подробно ⠀ ✅ Проговариваю все нюансы по ингредиентам (на чем можно сэкономить, на чем не стоит) ⠀ ✅ Отвечаю на все вопросы относительно особенностей хранения, сроков и так далее ⠀ Бонус!! Дарю запись...- Robot
- Тема
- выпечка надежда фетисова пряники пряничное тесто тесто учимся печь
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Пряничные цветы 2.0 [Надежда Жукова] @sweet_nadin_tomsk
"Пряничные цветы 2.0". Учимся создавать пряничные букеты! Представьте, что такими букетами можно поздравить с праздником маму, тётю, бабушку, подруг и преподавателей! Написать об этом вашим клиентам! Ведь оригинальный и вкуснейший подарок захотят подарить или получить многие! Обещаю, что...- Aноним
- Тема
- sweet_nadin_tomsk айсинг глазурь гортензия крем лук лук декоративный мак надежда жукова объемные пряничные цветы пион подсолнух пряник пряничное тесто пряничные букеты пряничные цветы пряничный букет сладкая надин тесто тонировка цветок цветы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы [Владимир Давыдов]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 180 стр. 57 иллюстраций Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская О книге: В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это - соусы и "украшения", то...- Robot
- Тема
- владимир давыдов евгений давыдов закваска николай нерубенко олег заварин пицца ресторанный бизнес тесто юлия брусенская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо [Владимир Давыдов]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 91 иллюстрация Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Анастасия Терехина, Елена Гусева, Юлия Брусенская О книге: Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого...- Robot
- Тема
- анастасия терехина владимир давыдов евгений давыдов елена гусева закваска пицца ресторанный бизнес тесто юлия брусенская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы [Владимир Давыдов]
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 150 стр. 52 иллюстрации Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро О книге: Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет...- Robot
- Тема
- владимир давыдов евгений давыдов закваска итальянская кухня малый и средний бизнес паоло спадаро пицца ресторанный бизнес тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики