Эта книга — о простом счастье, которое пахнет ванилью, тёплым тестом и свежезаваренным кофе.
В ней собраны проверенные рецепты, созданные для обычных дней — тех, что хочется сделать чуть уютнее. Здесь нет сложных техник и дорогих ингредиентов: только то, что всегда под рукой — мука, масло, творог, фрукты, немного фантазии и душевного тепла.
Вы найдёте рецепты на любое настроение:
— рассыпчатое печенье к утреннему чаю,
— воздушные кексы и запеканки для домашних вечеров,
— нежные муссы и желе без духовки,
— пироги и торты, которые пахнут детством.
Каждый рецепт описан подробно и рассчитан на то, чтобы получалось с первого раза — даже у тех, кто печёт редко.
Это книга для тех, кто верит, что уют можно испечь.
